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Café FERMENTADO em Grãos 250g - MATA DE MINAS

(5.00)

Cafés especiais são normalmente micro lotes de cafés da mais alta qualidade torrados de tal forma a expressar seu elevado potencial de qualidade sensorial diante de profissionais treinados e então moídos adequadamente de acordo com padrões definidos

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Café Fermentado em Grãos 250g - Mata de Minas


NOME DO PRODUTOR: PAULO SOUZA

FAZENDA: RECANTO DO SABIÁ

CIDADE: SÃO DOMINGOS DAS DORES

REGIÃO: MATA DE MINAS

VARIEDADE: ARABICA - CATUAI

ALTITUDE: 760 METROS

PROCESSO DE SECAGEM: FERMENTADO

PONTUAÇÃO: 84,50 PONTOS

NOTAS: FRUTADO UVA/CEREJA/FRUTAS TROPICAIS - DOCE, CARAMELO

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